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菠蘿利尿開胃 並非人人適宜吃

春吃菠蘿止渴開胃。菠蘿中含有大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等營養物。其味甘性溫,具有止渴、消食止瀉之功。可以把菠蘿煮到稀飯裡,或者與酸奶一起吃,好吃又開胃。如果把菠蘿做成各種小吃或飲料,既美味又能起到保健作用。菠蘿,好吃、營養又保健,春吃菠蘿止渴開胃。如果要讓我為菠蘿說一句話,那麼,我想說的是:菠蘿,不止是水果!

菠蘿保健的秘密

1、利尿

菠蘿中所言的糖、鹽及酶有利尿消腫的功效,常服新鮮菠蘿汁對高血壓症有益;也可用於腎炎水腫、咳嗽多痰等症。

2、促進入體新陳代謝,消除疲勞

菠蘿所含的維生素B1,能增進人體的新陳代謝,有效地去除疲勞。另外,對美容和健康也很有益。

3、增進食欲

春吃菠蘿止渴開胃。菠蘿所含的芳香成分,可促進唾液分泌,增加食欲。

4、促進消化

菠蘿所含的蛋白質分解酵素可分解蛋白質、脂肪等,可促進消化,在食用肉類食物產生油膩後,吃一些菠蘿最為有益。

5、預防便秘

菠蘿中含有大量的食物纖維,可促進排便,防止便秘。

菠蘿雖好,吃菠蘿也有禁忌

1、不要吃過量

菠蘿中含草酸比較多,過量食用對腸胃有害,因此吃時應適量,不可因為好吃而一次食用太多,影響健康。其實不論任何食物吃得太多太過都不好,比較適宜的方法就是謹守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。

2、並非人人適宜吃

菠蘿雖然好吃,但其酸味強勁且具有涼身的作用,因此並非人人適宜。患低血壓、內髒下垂的人應盡量少吃菠

蘿,以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內,太瘦或想增胖者也不宜多吃。

3、浸漬鹽水再吃

由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶,因此應將果皮和果刺修淨,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然後再吃。

4、菠蘿和雞蛋不能一起吃

雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化

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