綠豆水真的解藥性嗎？

綠豆是很常見也很普通的一種豆子，和紅豆、黃豆、黑豆是一樣的。夏季的時候天氣比較炎熱，所以我們會准備一些綠豆湯，就可以起到清熱降火，排毒消暑的作用，是很受歡迎的一道夏季的飲品。但是最近關於綠豆的解藥性有了一定的爭論。到底綠豆水會不會解藥性呢？下面我們就來給大家解答這個問題。

綠豆本身也是一味中藥，有清熱解毒、消暑生津、利水消腫的功效。

對於這個問題不能一概而論，這和所患疾病的種類有關：如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口干、口苦、皮膚感染、泌尿系統感染、便秘等熱症實症時，在服中藥的同時服用綠豆湯(粥)或綠豆糕等，可起到相輔相成的作用，達到事半功倍的效果。

此外，綠豆所具的解毒功效，是綠豆中的綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，使之減少或失去毒性，並不易被胃腸道吸收，因此，農藥中毒患者在服用中藥的同時可服用綠豆湯或用生綠豆研粉沖服，以增加療效。由於綠豆偏寒，故對脾胃虛寒、身體陽虛者無益，如患有慢性胃腸炎、肢體關節冷痛、麻木、活動不利、腹痛、腹瀉、痛經等虛症寒症時，在服用中藥治療的同時應禁食綠豆。否則，不僅會降低中藥的藥效，而且會加重病情。

服中藥時能否服用綠豆，還和所服中藥的藥性有關：在服用黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍根、牛黃、金銀花、石膏等清熱類中藥時，可與綠豆同服，可起到相輔相成的作用。在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補類藥物及桂枝、干姜、細辛等溫經散寒類中藥時，未經醫生許可，不要擅自服用綠豆，以免降低藥效，影響治療效果。

上文中我們知道了綠豆是具有清熱解毒的作用的，但是只是可以排除體內的毒素。而且綠豆的解藥性也要根據服用的藥物的特性來判斷。如果是服用的清熱類的藥物，那麼綠豆是有促進作用的。但是如果服用的是散寒的藥物，那麼就不能同時服用綠豆。