6成中學生鐘情零食和洋快餐 學生多患成人病

6成中學生鐘情零食和洋快餐 學生多患成人病

5月20日是中國學生營養日，據廣州市一項學生的飲食行調查結果顯示，僅有67．0％的男生和49．1％的女生堅持每天吃早餐，6．5％的中學生不吃早餐，60．0％以上中學生經常食用高熱能食物。部分中學生存在不吃早餐、經常食用高熱能食品等不良飲食行為。專家在接受家庭醫生在線采訪時指出，學生時期的膳食是否科學、營養是否適宜，對一個人一生的健康都有著重要的影響。三餐分配不當，偏食、挑食導致越來越多的學生早早患上了與年齡不符的“成人病”。

不重視早餐，精神不振身體差

專家指出，學生一日三餐的合理分配應該是早餐豐盛（有3～4樣食品）、午餐和晚餐能量基本一樣，但實際情況是：早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐盛。

早餐吃不好，中餐的營養又跟不上，很多家長就會讓選擇晚餐加大營養。可是，早餐吃不好會造成血糖低、精神不振、影響記憶力，甚至易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病；晚餐吃得過飽，學生一般在晚上活動較少，熱能消耗低，多余的熱量會大量合成脂肪，逐漸使人發胖。

偏食、挑食、暴飲暴食導致成人病低齡化

有些家長以為孩子吃的越多越好，越貴越好，越肥越好，所以在飲食上沒有糾正孩子偏食、挑食、暴飲暴食的問題。但是這些問題正是肥胖症、糖尿病、高血脂等“成人病”低齡化的元凶。廣州醫學院第三附屬醫院營養科營養師曾青山表示，有的父母為了圖方便和滿足孩子的口味，鐘情“洋快餐”；有的孩子不好好吃飯，父母就用零食引誘；有的孩子偏食、挑食，不愛吃蔬菜，水果；有的孩子大量食用巧克力、糖果，用飲料代替白開水……。高熱量、高鈉、低營養的垃圾食品，無規律、不科學的用餐，這些不良飲食習慣對孩子的健康成長造成極大威脅。

遠離成人病：定時定量，飲食合理搭配

怎樣讓讓孩子遠離“成人病”？專家提醒家長要引導孩子養成健康的飲食方式：鼓勵孩子每天喝一杯牛奶；堅持為孩子做健康的愛心早餐（由3～4樣食品組成）；定時定量用餐；合理搭配谷類、蔬菜、水果、肉蛋類、奶類；讓孩子少吃零食，糾正偏食，少吃垃圾食品，少喝飲料。

此外，專家還建議家長提出，不要盲目給孩子用保健品，尤其是在備戰高考、中考中的學生。因為在孩子生長發育中，主要的營養來自日常的合理飲食，若想讓孩子補腦，補充微量元素，可吃豬肝、海產品、堅果等等。