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這五大早餐毀掉你的健康

早餐是提供一天活力的開始,營養豐富的早餐可以維持一天精力充沛,並提高工作和學習效率。有些年輕人習慣不吃早餐,或因晚起不吃早餐,總之,不吃早餐是不愛惜身體的行為。然而,有些人雖然吃早餐,吃的卻是不夠健康的早餐,如漢堡包、燒餅油條或只喝蔬果汁,這些都無法滿足機體需求,長期下來,甚至會危害你的健康。

這五大早餐毀掉你的健康

這五大早餐毀掉你的健康

你常吃這5大類早餐嗎?做個調整會更健康。

西式早餐

西式早餐已漸漸取代中式早餐,除了方便,也較美味。但西式早餐的熱量很高,薯條、漢堡肉、炸雞排熱量超標,生菜、水果只有少許一些,並無法提供人體所需的維生素,對於久坐上班族,一早吃下這些食物,勢必堆積出一圈脂肪。

吃西式早餐,可以再加一些水果或蔬菜湯,補充維生素及各種營養素。

水果、蔬果汁

一些女性為了減肥或想讓腸道輕松些,早餐只吃水果、果汁,雖然水果的糖分多是單糖,能被直接吸收,提供身體所需能量。但是,它們所能提供的能量有限,並不能滿足身體需求,喝蔬果汁最好也能攝取一些碳水化合物以補充足夠能量。

燒餅油條

燒餅油條是中式早餐中挺受歡迎的一道餐點,但油條熱量也超高,一根油條有220大卡,而且油炸過程中營養素已經遭破壞,長期食用會有致癌風險。

建議燒餅油條一周只吃1次,並要搭配蔬菜水果,均衡營養。而且當天午晚餐要盡量清淡,不要再吃煎、炸、炒等較多油脂的食物。

零食早餐

有些上班族吃膩了一成不變的早餐,又不知吃什麼好,干脆帶個餅干、巧克力等零食充當早餐。零食多數屬於干食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,是不利於消化吸收的。而且餅干只能提供短暫的能量,不到中午,可能就會出現饑餓或血糖過低現象。因此,零食當早餐吃是很不健康的,早餐應選水分含量多的食物。

速食面

許多人的櫥櫃中會准備買幾碗速食面,當來不及買早餐時就拿它來充當早餐。速食面也是油炸食品,脂肪含量相當高,湯料多含味精,吃多了有害健康。

喜歡速食面的人,可以選擇不經油炸的方便米粉、通心粉或粉絲,而且建議少用湯料。同時要多吃蔬菜和水果。

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