1、羊肉補血湯
【原料】肉300克,食鹽3克,黃芪、黨參、當歸、生姜片各25克。
【操作】羊肉洗淨,切小塊,黃芪、黨參、當歸包在紗布裡,用線捆扎好,和羊肉共放在沙鍋裡,加水2000克,以小火煨煮至羊肉將爛時,放入生姜片、食鹽,待羊肉熟爛即可。
【功效】此湯補氣養血,行氣通經,益脾散寒。
2、花生紅棗湯
【原料】花生50克、紅棗80克、木耳50克、紅糖80克、蜂蜜 適量。
【操作】紅棗、花生、木耳洗淨,同放砂煲內,加清水適量,大火煮沸,用小火煲至花生熟爛,加紅糖再煲片刻,即可食用。可再加入少許蜂蜜,更增添特殊的營養和滋味。
【功效】此湯補脾和胃,養血美容。