減輕醉酒帶來不適的六種食物

文章導讀：　　周末和好友相聚，喝酒助興，度過美好時間，但迎接而來的是隔日醒來宿醉頭痛，甚至暈眩嘔吐。以下六種食物可以減輕宿醉症狀。

　　一、番茄汁
　　喝酒會加重肝髒負擔，因為肝要代謝酒精來維持正常血糖值。

　　根據美國國立衛生研究院報告。葡萄糖是大腦主要能量來源，太低會疲勞、虛弱及心情低落。喝酒後血糖值降低，來一杯蕃茄汁讓你血糖值上升，恢復正常運作。此外，蕃茄汁的茄紅素可以抗炎，喝蕃茄汁一舉兩得。


　　二、椰子水
　　史凱弗是聯合學院酒精代謝專家及人類學教授，他說“酒精微粒喜好氧H2O，所以不論你喝什麼酒，它都會和水結合。”結果是喝酒造成身體（包括腦）的水分被吸干。

　　為防止身體脫水，有些人會喝運動飲料，運動飲料可以補充水份及電解質，但是運動飲料也有人工食用色素，建議飲用椰子水替代，低糖椰子水也包含很多電解質，作為非碳酸性運動飲料。