自己在家怎樣發黃豆芽 純天然綠色食品吃的更安心

自己在家怎樣發黃豆芽 純天然綠色食品吃的更安心這篇文章是由 小編在網絡上收集整理而成，屬於生活小常識方面的小常識或小竅門。請看文章導讀：黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。目前市場上出售的無根豆芽多數是以激素和化肥催發的，不如自己動手來發黃豆芽吧，絕對綠色純天然的食物哦。現在就一起來學習一下 怎樣發黃豆芽 吧。 怎樣發黃豆芽 豆芽也稱芽苗菜，是。文章正文如下：

黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。目前市場上出售的無根豆芽多數是以激素和化肥催發的，不如自己動手來發黃豆芽吧，絕對綠色純天然的食物哦。現在就一起來學習一下怎樣發黃豆芽吧。

怎樣發黃豆芽

豆芽也稱芽苗菜，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。

無根豆芽是國家食品衛生管理部門明文禁止銷售和食用的蔬菜之一，豆芽看起來肥胖鮮嫩，但有一股難聞的化肥味，甚至可能含有激素，如果人們食用對身體危害非常大的。那麼，平時在家裡怎麼發黃豆芽呢?

怎樣發黃豆芽

怎樣發黃豆芽

原料：干黃豆

工具：差不多大小的镂空筐與盆各一個，紗布兩塊，稍厚重的空碗一只

1.將干黃豆泡8個小時以上，讓它喝足水

2.镂空筐與盆各一，筐放入盆中大小正好貼切為最好，盆不要太大，能讓黃豆夠喘氣的就好

3.將一塊濕的紗布平鋪在小筐裡面

怎樣發黃豆芽

4.將泡好的黃豆倒在筐中紗布上

5.上面再蓋上另一塊濕的紗布

6.最後再在上面壓上稍重點的碗，重力可以讓豆芽發的更粗壯

怎樣發黃豆芽

7.每天都要給豆淋水3--6遍，也就是要保持豆的濕潤度

8.淋完還要繼續用濕的紗布蓋好，稍重點的碗壓上

9.到了第五天，邊角的豆芽都已經長出，而且也已經有根了，可以吃了

怎樣發黃豆芽

1.朋友告訴我，讓我覺得神奇的黃豆瓣變綠是因為光合作用，也就是在發的過程中見光了，以上的幾張照片我都是在大太陽底下拍的，所以見風又見光是導致豆瓣變綠的主要原因。發豆芽的過程中蓋黑色的濕布或者厚一點的濕布，豆瓣就不會變色。

2.每天都要給它多次的沖水，保持濕潤，但不要總讓它泡在水裡。還有就是沖水時，盡量的不要翻動黃豆，這樣豆芽生長時就會統一的在下面的紗布上扎根，長的齊刷刷的。