蒲公英的功效與作用及食用方法 陽虛外寒脾胃虛弱者忌用

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蒲公英是一味珍貴的中草藥，並且蒲公英的功效與作用及食用方法有很多，蒲公英可清熱解毒、消腫散結，主治熱毒瘡癰。可治熱淋澀痛，及濕熱發黃等。但陽虛外寒脾胃虛弱者忌用蒲公英。

蒲公英的功效與作用及食用方法

蒲公英是一味珍貴的中草藥，性味甘、苦、寒，具有清熱解毒、消癰散結、消炎、涼血、利尿、利膽、輕瀉、健胃、防癌等多種功能。主治：急性乳腺炎、腮腺炎、淋巴腺炎、瘰疠、療毒瘡腫、急性結膜炎、咽炎、感冒發燒、急性扁桃體炎、風濕性關節炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、 肺炎、膽囊炎、急慢性闌尾炎、泌尿系統感染、 骨髓炎、陰道炎、盆腔炎、十二指潰瘍、痤瘡、粉刺、結石症、以及多種癌症等數十種病症。

蒲公英的功效與作用及食用方法

蒲公英的功效與作用及食用方法——食用及食療

蒲公英食用：蒲公英可生吃、炒食、做湯、炝拌、風味獨特。

生吃：將蒲公英鮮嫩莖葉洗淨，瀝干蘸醬，略有苦味，味鮮美清香且爽口。

涼拌：洗淨的蒲公英用沸水焯1分鐘，瀝出，用冷水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，也可根據自己口味拌成風味各異的小萊。

做餡：將蒲公英嫩莖葉洗淨水焯後，稍攥、剁碎，加佐料調成餡(也可加肉)包餃子或包子。

蒲公英食療：

①蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清熱解毒，消腫散結;

②蒲公英茵陳紅棗湯：蒲公英50克，茵陳50克，大棗10枚，白糖50克，制成湯，是治療急性黃疸型肝炎的上等輔療藥物;

③蒲公英桔梗湯：蒲公英60克，桔梗10克，白糖少許，一起煎成湯，對癰有一定療效;

④蒲公英玉米湯：蒲公英60克，玉米蕊60克，加水濃縮煎服或代茶飲，用於治療熱淋，小便短赤。

蒲公英的功效與作用及食用方法

蒲公英泡水喝功效:

1.清熱解毒 可用於熱毒證，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。

2.消癰散結 治療熱毒壅結於肌肉所致的癰腫瘡毒，高熱不退。對乳癰有良效，能解毒散結通乳，可內服或外敷，常配金銀花等同用。另外還可配大黃、丹皮治療腸癰。

主治:治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎、胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。