微波爐使用注意事項 微波爐使用禁忌
微波爐加熱食物快速方便，使用微波爐烹饪食物是很多白領們每天都要做的一件事情。一直在使用微波爐的大家知道微波爐使用注意事項有哪些嗎?微波爐使用禁忌又有哪些呢?正確使用微波爐的方法是怎樣的呢?下面就隨小編一起來看看吧。
微波爐使用注意事項
1、微波爐要放置在通風的地方，附近不要有磁性物質，以免干擾爐腔內磁場的均勻狀態，使工作效率下降。
2、爐內未放烹饪食品時，不要通電工作，以免微波爐空載運行，損壞磁控管，為防止一時疏忽而造成空載運行，可在爐腔內置一盛水的玻璃杯。
3、凡金屬的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃制品，均不宜在微波爐中使用。盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中，不能直接放在爐腔內。
4、微波爐的加熱時間不宜過長(容易引起爆炸);要視材料及用量而定，還和食物新鮮程度、含水量有關。在不能肯定食物所需加熱時間時，應以短時間為宜，加熱後可視食物的生熟程度再追加加熱時間。
5、帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接烹調。以免爆炸。
6、一定要關好爐門，確保連鎖開關和安全開關的閉合。微波爐關掉後，不宜立即取出食物，過1分鐘後再取出為好。
7、爐內應經常保持清潔。在斷開電源後，使用濕布與中性洗滌劑擦拭，不要沖洗，勿讓水流入爐內電器中。
8、定期檢查爐門四周和門鎖。如有損壞、閉合不良，應停止使用，以防微波洩漏。不宜把臉貼近微波爐觀察窗，防止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長時間受到微波照射，以防引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發等症狀，使人體受損。
9、不能將肉類加熱至半熟之後再用微波爐進行加熱，在半熟的食品中，細菌同樣會繼續的增長，再次使用微波爐進行加熱，它的加熱時間短不能將細菌全部殺死，這樣加熱之後的食物很容易對人體造成傷害。一般在加熱食物時，冰凍過的肉類食品需要現在微波爐中進行解凍，之後再加熱為熟食。
微波爐的日常管理：
1、微波爐的直接管理者為。
2、每日在使用完後，務必清潔干淨，確保電源斷開;由行政部安排人員輪排清潔。
3、微波爐屬於公司所有，大家在使用的同時應做到愛護、保護公司的財產。
4、微波爐只限公司內部員工工作餐使用，不做其它用途，若違規則按相關規定處理。
微波爐使用禁忌
1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：
因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
2、忌用金屬器皿：
因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
3、忌使用封閉容器：
加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
4、忌將微爐置於臥室：
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
5、忌油炸食品：
因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
6、忌超時加熱：
食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
7、忌用普通塑料容器：
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
8、忌長時間在微波爐前工作：
開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
9、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：
因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
微波爐正確使用方法
1、在使用微波爐之前應該檢查所使用的器皿是否適用於微波爐。
2、在烹調之前應該先放入轉盤支撐和玻璃轉盤，再將盛好的食物放在轉盤上進行烹調。
3、在使用微波爐烹調少量食物時，多加觀察，防止起火，同時不能使用微波爐儲存任何的食物。
4、當食物是在塑料、紙或者是其他材料制成的簡易容器中加熱，應該隨時注意，防止起火。
5、微波爐應為碰撞、跌落導致爐門損壞時，不要繼續使用，需要經過專業人員維修之後再使用。
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