鐵板柿子是雜交品種,不是轉基因產品。西紅柿是東北地區的傳統品種,通常比普通西紅柿更大、更貴,那麼為什麼鐵皮柿子非常貴呢?
1、這主要還是由於鐵皮柿子,全部采用無公害種植,不催熟,不點藥,吃起來口感好,尤其適合當水果生吃。所以價格比較貴一些的。
2、鐵皮柿子是東北的傳統品種類型,這類型品種通過特殊栽培方式產出來的一種個頭在80—150克之間帶青肩的番茄,口味非常出眾,酸度和糖度都非常高,帶青肩的番茄果實即被稱為鐵皮柿子。
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