壽司冷藏後是直接吃還是需要加熱

壽司是日本料理中的代表性食物，是用紫菜、米飯、海鮮、生魚片等等食材卷在一起做成的主食。那麼壽司冷藏後是直接吃還是需要加熱呢？

1、壽司冷藏後最好加熱後食用。

2、因為放入冰箱後會變涼，直接吃會刺激腸胃，雖然冰箱的溫度可以抑制細菌的生長，但還是會有少量殘留。加熱可以殺死細菌，吃得更健康。壽司會隨著時間變硬。這次味道會更差。也可以用微波爐加熱一分鐘左右，質地會變軟糯。

以上就是給各位帶來的關於壽司冷藏後是直接吃還是需要加熱的全部內容了。