柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,因野生於油茶樹的枯干上也得名茶樹菇。那麼干煸茶樹菇的步驟是什麼呢?
1、准備好食材,茶樹菇提前一個晚上泡發。
2、茶樹菇清洗干淨、拽干水分、切成小段,大蒜和干辣椒都切成小段、五花肉切成片。
3、起鍋燒油。
4、油七成熱時,下五花肉煸出油。
5、下大蒜和干辣椒煸香。
6、下茶樹菇翻炒斷生,加鹽、雞精、蚝油調味,翻炒均勻即可。
以上就是給各位帶來的關於干煸茶樹菇的步驟是什麼的全部內容了。
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