營養專家教春季你減肥

　　春暖花開，減肥門診的患者較冬季大量增加。其實，要想健康減肥，不妨聽聽武警總醫院營養科主任呂利的建議：

　　每克碳水化合物可產生4千卡的熱量，而每克脂肪可產生9千卡的熱量。人們相信在減肥中應該少攝入高熱量食品。

　　一般而言，那些富含纖維和水分的食物，如蔬菜和水果等，是低熱量的，而富含脂肪或糖（如黃油、巧克力和甜餅等）的食品則是高熱量的。減輕體重只有當減少了熱量攝入或消耗了熱量之後，才可以實現，而不是簡單地控制脂肪攝入。記住，身體保持健美強壯要依賴於體內的能量平衡。最好的長期有效的減肥方法是盡量采用低脂肪的食譜。

　　另外，減肥與參與運動的種類關系也很密切。假如喜歡運動，就必須保持良好的飲食以補充運動時的體能消耗。據資料顯示，一般通過6年時間成功地減掉了平均約66磅（1磅＝0.45公斤的人他們每天的運動量都達到了消耗400千卡熱量並且盡量避免無節制地攝取高脂肪食物。為了成功地控制體重一個人每天消耗的熱量必須多於你攝入的熱量。

　　通常每天多消耗500至1000千卡，可以在一周內減 輕一至兩磅。健康的減肥方法是在一周內減輕的重量不應超過自身體重的1％，只有這樣，才可以減去最多的脂肪而使肌肉損失降至最少。有一個非常簡單的公式，可以計算剛開始減肥時，一個人每天需要消耗的熱量是多少。將自己的體重（以公斤計算），再乘以32，得出的數字即是需要消耗的熱量。例如，體重為67公斤，那麼67×32＝2144則此人每天消耗的熱量應達到2144千卡否則這個減肥計劃就不會成功。