另類水果盡量少吃

    市場上出現的反季水果,從營養學的角度來說,並不是說反季節水果就不好,因為許多科技含量較高的水果對人體也是很有好處的.但是,對於反季節水果中的"超級小人物"或"養眼有美女型水果"是要特別留意的.像超霸型的草莓和小西紅柿等"搶鮮"水果很多都采用了膨大劑.增紅劑和催熟劑等深化激素.在這些化學激烈刺激下,水果的細胞會被"擴大",造成非正常性增大,"個頭"超過正常生長水果1-2倍,形狀也變得非常怪異.使用膨大劑後的水果吃起來水果味道很淡,也不便長時間保存.因此,建議少買形狀.顏色特別"另類"的水果.