喝花旗參炖乳鴿湯怎麼做？

喝花旗參炖乳鴿湯怎麼做？

最佳答案:

　菜譜名稱 花旗參冬蟲草炖乳鴿 　　所屬菜系 其它菜系 　　所屬類型 健康菜譜 　　基本特點 　　基本材料 乳鴿1只、冬蟲草2克、花旗參片5克、枸杞子3克、上湯1000克。 　　[制法]： 　　1、將乳鴿一剖二洗淨，焯水後放入碗中； 　　2、在另一碗中加上湯、鹽、花旗參片、冬蟲草、枸杞子、味精、姜末調好後倒入碗中，上籠蒸2小時即成。