“狗不理包子”的名字由來？

“狗不理包子”的名字由來？

最佳答案:

“狗不理”創始於1858年。清鹹豐年間，河北武清縣一農家，四十得子，為求平安，取名“狗子”，期望像小狗一樣好養活(按照北方習俗，此名飽含著淳樸摯愛的親情)。 自己擺起包子攤，它以水餡半發面，口感柔軟，鮮香不膩，形似菊花，色香味形都獨具特色，引得十裡百裡的人都來吃包子,都叫他“狗不理包子”。
　　“狗不理”包子是全國聞名的傳統風味小吃。始創於公元1858年清朝鹹豐年間，經過近一百五十年的變革發展，目前狗不理已成為擁有大型飯店、中型酒家、排擋式餐廳、快餐、早餐、早點、速凍食品生產，商品零售、物流商貿和烹饪學校以及在國內外設有七十余家特許連鎖企業的集團公司。狗不理已被國家商標局認定為中國馳名商標，狗不理包子飲食集團公司被認定為中國商業名牌企業，狗不理包子被認定為國際名品中華美食獎、天津市名牌產品。