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飲食和作息的十五大健康小知識

在生活中有很多的小常識都是需要了解的,尤其是對健康小知識,更是要進行很好的認識,這樣對身體各方面,都是有著很好的幫助,使得增強身體體質,也都是有著一些效果,不過對這方面知識,很多人都不是很了解,而且該如何做呢,也都是茫然,那在日常生活中,飲食和作息就要進行合理安排。

飲食和作息是很注意的,那對健康小知識中,這兩點也都是很重要,其次就是一些其他的方面,下面就詳細的介紹下,使得我們其他常識也都是有著一些了解,知道在平時該如何做最佳。

健康小知識:

1、為什麼常吃烘烤食物易患癌:因烘烤食物時燃料中會產生大量的二氧化碳、二氧化硫和一種叫3,4-苯丙比的致癌物質,這些物質會遺留在食物上,所以人吃多了極易患癌。

2、吃哪些蔬菜易中毒:

1)、發芽、發青的土豆有毒。

2)、鮮黃花菜(即金針菜)有毒。

3)腌制未透的菜。

4)隔夜熟白菜、熟韭菜會將菜中的硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是強致癌物,熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃。

3、兒童不易吃皮蛋:皮蛋在加工過程中加入一種氧化鉛的物質,此物有毒,影響智力。

4、爛姜不易吃:爛姜有極毒,能壞死肝細胞。

5、豆油不可生吃:生豆油中含有苯,苯能破壞人的造血系統,所以做涼拌菜和餃餡不宜用生豆油,如將豆油下鍋熬熟,苯就蒸發了。

6、久煮的水不能吃:隔夜開水和經久煮的水以及保溫瓶中非當天的開水中,均含有一種叫亞硝酸铵的物質,此物是強致癌物。

7、魚、肉燒焦吃不得:魚、肉等葷菜,燒焦就會產生一種叫苯丙比的致癌物質。

8、新婚男子莫吃可樂:可口可樂,能將人體內精子殺死,所以婚後男子要想孩子切莫吃。

9、吃嫩炒豬肝有害:豬的肝髒是解毒器官,肝內均含少量毒素,如不炒 透,吃了有害。

10、哪些水果忌海味:杮子、葡萄、石榴、山楂、香蕉,這些水果中含有鞣酸。鞣酸與海味中的鈣結合,會形成一種難以消化的物質,而引起肚疼、嘔吐、惡心、腹瀉等現象。

11、哪些食物易使皮膚變黑:常吃肝髒、腎、赤豆、黑芝麻、烏魚、濃咖啡易使皮膚變黑。

12、哪些食物易使皮膚增白:一般為黃綠色食品如芹菜、菠菜、洋蔥、蘋果、蘿卜等。

13、吃豆漿有哪四忌:

1)忌吃紅糖

2)忌沖雞蛋

3)忌不熟

4)忌用保溫瓶裝。

14、吃牛奶有哪五忌:

1)忌加紅糖

2)忌冰凍

3)忌摻開水

4)忌空服

5)忌同補藥同服。

15、油渣、鍋巴不宜吃:油渣、鍋巴中含有苯丙比,苯丙比是致癌物質,所以不宜吃。

通過以上是說明,對健康小知識也都是有著一些了解,尤其在飲食上,什麼樣的食物該選擇,什麼樣的食物不能選擇,有很多食物對人體的健康危害很大,所以在吃的時候,也都是要避免接觸,同時一些忌吃的食物,也都是要了解。

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