吃飯狼吞虎咽危害大 細嚼慢咽好處多

吃飯狼吞虎咽危害大 細嚼慢咽好處多

許多養生專家說過，想要注重養生，想要長壽，吃飯的時候一定要細嚼慢咽。很多人吃飯的時候都習慣吃很快，常常幾分鐘就解決了。雖然這樣吃很快很方便，但是不益於對身體的保健。那麼細嚼慢咽的好處都有些什麼呢?

現代醫學研討證實，細嚼慢咽好處很多：

1、促消化可減輕胃腸累贅，幫助消化，提高攝取養分的效率。

2、抗癌作用細嚼可增長唾液分泌，使食品得到唾液充分攪拌，可使食品中的致癌物轉化為無害物資。美國醫學家研討創造，多咀嚼對致癌物資有中和作用，研討職員將唾液參加致癌物資中，致癌物資可損失其致癌作用。

3、預防肥胖症咀嚼和肥胖也有很密切的關系。人的腦中有節制食欲的中樞，多用一些時間咀嚼食品，食欲中樞能發出准確的指令，使人的飲食適量並有飽腹感，長此下往，自然可避免食因性肥胖症。

4、中和食鹽食品中的食鹽過量不利於身體健康。食品經過反復咀嚼之後，能促使細胞分泌礦物資，其中的鉀可與體內的鹽發生中和反應。

5、增進血液循環多咀嚼具有改良腦部血液循環的作用。咀嚼時，下颌肌肉牽拉該部位的血管，加速了太陽穴臨近血液的活動，從而改良心腦血液循環。此外，多咀嚼還可松弛大腦神經，解除精力緊張，對人體健康大有益處。

6、美容作用多咀嚼可使集中在口腔四周的表情變得發達，使面部毛細血管暢通，這對防止皺紋及改良面部養分都有好處。

7、固齒作用多咀嚼使牙齒運動加強，發揮了固齒的功效，並可預防下颌松脫。

8、抗朽邁作用人到老年，胃腸功效減退，吞咽反射削弱，細嚼慢咽可起到防噎、助消化、抗朽邁的功效。

看了文章，原來細嚼慢咽的好處這麼多，果真是養生的一個妙道!大家以後吃飯的時候也要注意細嚼慢咽，狼吞虎咽是要杜絕的。