夜貓子健康吃夜宵的注意事項

        凌晨往往是“夜貓子”“饑寒交迫”的苦難時刻。有些人怕發胖，堅信忍者為王，哪怕饑腸辘辘、輾轉難眠也堅決不碰夜宵；有些人則憑感覺行事，餓了當然要吃，還要吃好，抱著圓鼓鼓的肚子，打個飽嗝，才能心滿意足爬上床，結果卻因肚子裡的異物感睡不著。那麼，晚上到底該不該吃夜宵？怎麼吃才能對身體有益無害？

　　特別叮囑

　　吃夜宵3大注意
　　1.注意量：≤1碗夜宵過飽可使胃鼓脹。

        2.夜宵與睡眠間隔的時間最好在一小時以上。
 

 　　3.不要太鹹。這點非常重要，除了會造成你想不停地喝水之外，還會導致水分難以排出，造成早晨起來面部腫脹。
 

   　“夜貓子”最好吃點夜宵

 　　“對於夜宵的取捨，很多市民往往顧慮重重，怕發胖。其實，只要注意營養搭配，把一天攝入的總能量控制好，吃夜宵對體型不會造成影響。”廣州醫學院第三附屬醫院主治營養師鐘淑婷表示。
 

 　　她告訴新快報記者，夜宵必須要結合晚餐和工作時間來確定，如果晚餐吃得很飽，晚上早睡，沒必要吃夜宵。而如果經常進行工作、娛樂等消耗性活動到很晚，凌晨還沒有休息，加餐就非常必要，不但可以讓人熬夜工作更有精神，也能起到避免空腹引起的寒冷和勞累感的作用。

 　　最佳選擇

　　湯、粥、麥片
　　那麼，宵夜應該吃什麼呢？鐘淑婷表示，澱粉類、奶類是健康夜宵首選，例如清淡的粥、湯粉面、牛奶、面包等。澱粉能充分地與水分結合，既提供熱能，又不乏大量水分，而且味道鮮美、易食易消化；而麥片除了高鈣、低脂外，還含有豐富的維他命A、B群，以及女性最需要的鐵質和葉酸，有的麥片還標榜無糖，最適合那些既要保持身材又要補充營養的女性。“夜宵最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一點點水果。如果晚餐吃得少，夜宵可以適當增加一點點；若晚餐已經吃得比較豐盛，夜宵則喝點牛奶、吃些水果即可。”鐘淑婷說。

　　黑名單

　　方便面、海鮮、鹵味
　　有些市民認為，方便面方便又簡單，夜宵常常就是一碗“香噴噴”的方便面；有些市民則喜歡在粥裡增放很多肉、海鮮，或用鹵味送粥；還有不少年輕人喜歡叫肯德基、麥當勞等油炸外賣。對此鐘淑婷指出，方便面的含油量和卡路裡非常高，營養又不均衡，而一些油炸的食物、海鮮更含高脂高蛋白，很難消化，當宵夜吃不僅影響睡眠，甚至會影響第二天早上的食欲。