香蕉炖冰糖可以治常年的咳嗽嗎？怎麼做？

香蕉是我們生活中一種常見的水果，有水果之王的美譽，尤其是表面起了一些斑點的香蕉對男人更加有益，那麼最近流傳著一個香蕉炖冰糖能治咳嗽是怎麼回事呢？

做法

這個偏方的作法是用2～3條去皮的香蕉切小塊，上面擺上碎冰糖1～2兩，加半碗水，隔水加熱，等鍋中開始冒蒸氣後計時約10分鐘即可熄火。之後把炖爛的香蕉吃掉，每天吃1次，據說一周可見效，所以特別提供這個治咳偏方給大家參考。

專家解說區

中醫認為香蕉性寒味甘，台灣民間的經驗就發現，香蕉可以治療喉嚨痛，傳統的作法是將香蕉抹上少許鹽食用，一天吃2～3條，據說就有止喉痛的效果。

不過，這是針對感染的燥熱性咳嗽而言，如果屬於過敏性的細支氣管炎、老年人肺部功能衰退所引起慢性支氣管炎的「寒咳」，就不能用香蕉抹鹽的吃法。

吃兩周未好轉 就應停用

香蕉炖冰糖是把香蕉蒸到熟爛，破壞它原本的寒性，再利用性平、味甘，可入脾經和肺經，具有補中益氣、和胃潤肺的冰糖合炖，確實可以發揮止咳及化痰的作用，但因為香蕉本身的寒性經蒸煮後，作用有限，建議食用時間不宜太久，如果吃了一、兩星期都不見好轉，最好停用。而且，香蕉隔水炖煮的時間，最好延長到一小時比較好。

不過，這道偏方對於便秘患者卻是不錯的食療，吃香蕉最好是在飯後，凡是濕熱內聚、有口苦舌燥症狀的習慣性便秘患者，吃香蕉都具有清熱、清肺、潤腸而促糞便通暢的作用。不過，有糖尿病和心髒病患、腎髒病患不宜吃香蕉，以免糖分及鉀離子過高。