柚子怎麼保存？柚子的保存方法

柚子營養價值很高，有“天然水果罐頭”之稱，可是柚子個頭大，一次吃不完的話剩下的很難保存，放冰箱裡面會加速水分的流失，那要怎樣才能保存水分不流失呢？現在不用擔心了，下面“360常識網”就教大家如何保存柚子，而且還是原汁原味。

柚子怎麼保存？柚子的保存方法

柚子的保存方法

1、在略靠近柚子頭（就是略小而尖的部分）1/3的地方用刀攔腰劃開柚子皮，不要劃到果肉，一只手按住柚子，另一只手食、中、無名指沿著劃開的縫隙插進去，向上用力並慢慢轉動柚子，把柚子皮略小的這頂帽子摘下來，千萬不要扔，放在一邊有大用處。

2、用大拇指沿著果皮和果肉的接觸部向下用力並轉動柚了皮，這個步驟可以看成是給柚子“脫外套”，千萬不要弄破了柚子的“外衣”，吃不掉剩下的柚子就可以放回我們留下的柚子的“外衣”和“帽子”裡，一個天然的微型“保鮮櫃”就這樣做好了。

3、由於柚子皮厚且富含水分，所以蒸發時會先蒸發自身的水分從而保持內容物的水分，當然這個可以保持水分的“保鮮櫃”裡不只可以放柚子，其他一時吃不掉的水果、糕點也可以放。