【導讀】感冒發燒在治療的過程中，日常飲食也會起到很重要的作用，所以需要特別注意才行。那麼，你知道發燒都有哪些飲食禁忌嗎？下面就跟小編一起來看看吧。
發燒的飲食原則
1、多補水
人在發燒了之後，體內的水分會流失很多。所以要記得即使補水，補充水分的方法很多。還可以喝些藥茶，既能補充水分，也能調理身體，輔助治療發燒。例如用綠茶 一至一點五克，沙梨二百至二百五十克。沙梨洗淨切片(連皮)，加水一千毫升，煮沸後，加入綠茶即可。
2、多吃果蔬
多吃富含維生素的水果和蔬菜，如梨、菠菜 等。還可以搭配些中藥材一起食用，例如牛蒡的種子，據有解熱的作用，和橘梗、甘草一起入湯入粥做著吃都很有治療發熱的效果。
3、遠離油膩食物
遠離過於油膩和刺激性的食物，如各種油炸食品等。宜飲食清淡，且以流質、半流質食物為主，如白粥等，並搭配一些新鮮水果。還可以制作七鮮湯來喝，輔助治療發燒。七鮮湯的做法是鮮藿香六克，鮮佩蘭六克，鮮梨汁十克，鮮荷葉 六克，鮮生地六克，鮮首烏五克，鮮建蘭葉六克，用水煎湯代茶飲用。能清熱解表，生津除煩。適用於發熱汗出，口渴口苦，小便不利等症。
4、忌吃雞蛋
雞蛋是營養價值很高的食物，但是在發燒時是不能吃雞蛋的。因為雞蛋吃到體內，消化的時候會產生多余的熱量，身體本就在發熱，再產生熱量，就是在加重發燒的病情。
食療法
1、綠豆冬瓜湯
材料
冬瓜250克，綠豆50克，蔥段10克，姜片5克，鹽4克。
做法
1、冬瓜去皮、去瓤，洗淨切塊;綠豆洗淨，浸泡4小時。
2、鍋置火上，加入水燒沸，加入蔥段、姜片、綠豆煮開，轉小火煮約20分鐘。
3、放入冬瓜塊，燒至熟而不爛時，撒入鹽，起鍋即可。
2、荸荠豆腐湯
材料
荸荠10個，老豆腐100克，紫菜5克，鹽、蔥花、姜片各適量。
做法
1、將荸荠洗淨，去皮，切塊;豆腐洗淨，切丁;紫菜沖洗一下，撕成小塊。
2、鍋中倒適量清水大火燒開，放姜片、荸荠、豆腐，大火煮開，轉小火煮15分鐘，加紫菜、蔥花、鹽攪勻即可。
發燒不能吃什麼
一忌多吃雞蛋
雞蛋所含營養的確豐富，但不宜在發燒期間多吃雞蛋，這是因為雞蛋內的蛋白質在體內分解後，會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發燒症狀，並延長發熱時間，增加患者痛苦。
二忌多食蜂蜜
發燒期間應以清熱為主，不宜滋補。蜂蜜是益氣補中的補品，如果多服用蜂蜜，會使患者內熱得不到很好的清理、消除，還容易並發其他病症。
三忌多喝冷飲
如果是不潔食物引起的細菌性痢疾等傳染病導致的發燒，胃腸道功能下降，多喝冷飲會加重病情，甚至使病情惡化而危及生命。
四忌多喝茶
喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態，且使脈搏加快，血壓升高，進而使患者體溫升高、煩躁不安。同時，茶葉水會影響藥物的分解、吸收，降低藥物的療效。
五忌多食辛辣
由於體溫升高，體內新陳代謝旺盛，在此情況下亂吃姜、蒜、辣椒 之類的溫熱辛辣食品，會以熱助熱，加重病情，不利於退熱與早日康復。
如何正確養生 感冒發燒吃啥食物比較好感冒發燒吃什麼食物比較好？感冒對於我們來講雖然是一個非常常見的事情，但是我們也要去治療。那麼感冒發燒吃什麼食物比較好呢？
一、感冒發燒吃什麼食物比較好
感冒發燒時多喝水，吃點清淡的如稀飯，不要吃油膩，大魚大肉的食品，多睡眠，蓋被子睡出身汗就好了。
感冒發燒時煮點白粥喝，買一斤新鮮的香菇，肉質薄薄的比較好，只放水和一點點鹽，煮開後小火炖15分鐘，趁熱喝湯吃香菇，不能吃辣的。人在發燒時能量消耗比較大，抵抗力也較弱，更需要補充一些營養。對於沒有伴隨發燒的病毒性感冒，患者應該盡量多休息，多喝開水，保持室內通風，吃一些緩解症狀的感冒藥就可以了，在飲食方面也沒有什麼特別的要求，不存在盡量多吃食物一說，保持足夠的能量即可。即便感冒同時伴隨有發燒症狀時，在飲食上也沒有什麼特殊的要求，一般以清淡食物為主，並搭配一些新鮮水果，沒有必要在食物的量上做過多計較。
許多疾病都可以引起發燒，它是患病時的一種防御性反應。患病發燒時，由於體溫升高，機體免疫力降低，胃腸道的消化與吸收功能減退，所以一個人發燒時會發生營養消耗增加與消化功能減弱的矛盾。無論是服用退熱藥還是自然退熱，都是以出汗的形式來實現的，人體在發汗散熱的同時會丟失大量水分及鹽分。因此，發燒時最需要的是水，其次才是營養物質，此時的飲食原則首先是供給充足水分，其次是補充大量維生素，然後才是供給適量的熱量及蛋白質，且飲食應以流質、半流質為主，特別應注意以下六忌有：
一忌多吃雞蛋：雞蛋所含營養的確豐富，但不宜在發燒期間多吃雞蛋，這是因為雞蛋內的蛋白質在體內分解後，會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發燒症狀，並延長發熱時間，增加患者痛苦。
二忌多喝茶：喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態，且使脈搏加快，血壓升高，進而使患者體溫升高、煩躁不安。同時，茶葉水會影響藥物的分解、吸收，降低藥物的療效。
三忌多喝冷飲：如果是不潔食物引起的細菌性痢疾等傳染病導致的發燒，胃腸道功能下降，多喝冷飲會加重病情，甚至使病情惡化而危及生命。
四忌多食蜂蜜：發燒期間應以清熱為主，不宜滋補。蜂蜜是益氣補中的補品，如果多服用蜂蜜，會使患者內熱得不到很好的清理、消除，還容易並發其他病症。
五忌多食辛辣：由於體溫升高，體內新陳代謝旺盛，在此情況下亂吃姜、蒜、辣椒之類的溫熱辛辣食品，會以熱助熱，加重病情，不利於退熱與早日康復。
六忌強迫進食：有些孩子發燒時，家長往往認為發燒消耗營養，不吃東西那就更不行了。於是，他們強迫孩子進食，有的還拼命給孩子吃高營養食物。其實，這種做法適得其反，不僅不能促進食欲，而且還會倒胃口，甚至引起嘔吐、腹瀉等，使病情加重。