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哪些人不宜食用毛豆?毛豆的副作用有哪些?

文章導讀

飲食對身體的健康是非常重要的,但是毛豆在平時食用的時候也是非常有爭議的,很多人覺得會對身體有一定的傷害的,下面一起了解下哪些人不適合吃毛豆。

哪些人不適合吃毛豆

副作用

一定要將毛豆煮熟或炒熟後再吃,否則,其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶會引起中毒。

禁忌人群

幼兒、尿毒症患者忌食,對黃豆有過敏體質者不宜多食毛豆。

通過了解哪些人不適合吃毛豆之後,我們知道毛豆是一種營養價值非常豐富的食物,但是並不是所有人食用都能將營養更好的吸收,甚至容易對身體造成傷害。

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