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芒果吃多了會怎麼樣?芒果的營養價值

食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用。成熟的芒果在醫藥上可作緩污劑和利尿劑,種子則可作殺蟲劑和收斂劑。芒果果肉多汁,鮮美可口,兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味,如盛夏吃上幾個,能生津止渴,消暑舒神。

芒果吃多了會怎麼樣?芒果的營養價值
芒果吃多了會怎麼樣?芒果的營養價值

芒果吃多了會怎麼樣

1、芒果吃多了可能會發病。飽飯後不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質共同食用,否則,可以使人發黃病,目前,其機理還不清楚,但這是世俗經驗之談。又據現代報道,有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例。

2、芒果吃多了可能會引起皮炎。芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎,故當注意。

3、吃未熟的芒果多了,可能會導致失聲。芒果未熟時,果蒂部位會有白色汁液滲出,估計這可能是致敏原因。無論如何,虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食,以免令喉頭痕癢。而哮喘患者,亦應遵照醫生咐囑戒吃。其實,不止中醫有此囑咐,西醫也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據個人經驗,即使本身沒有敏感者,一口氣吃數個芒果也會實時有失聲之感。

4、芒果吃多了可能會引起皮膚問題。據中醫食療性味分析,芒果屬於性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔,治暈船浪,效用與酸話梅一樣。不慣坐船者,飽受顛簸後胸口翳悶,不妨將芒果當「藥」。孕婦作悶作嘔時,可吃芒果肉或以芒果煎水進食。唯一要注意的是,芒果性質帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應緊記避免進食。

5、芒果吃多了可能會發言。吃芒果過敏的症狀中最典型的就是過敏者出現面部紅腫的現象,尤其以口周面部紅腫最為常見,這是因為大部分吃芒果時喜歡剝了芒果的皮,直接將芒果送入口中吃,這樣一來,芒果汁、果肉就是沾在口周臉頰,芒果中含有大量的易致過敏的果酸、蛋白質及氨基酸。當臉部皮膚直接接觸這些易致過敏的物質後,就會引發過敏。

芒果的營養價值

1、芒果的營養價值高。芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者,礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。

每百克果肉含維生素C56.4—137.5毫克,有的可高達189毫克;含糖量14~16%;種子中含蛋白質5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。

2、芒果能抗菌消炎,對皮膚有好處。芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病;

3、吃芒果能減少患癌症的機會。芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益;

4、吃芒果能祛痰止咳,防治心血管疾病。芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用;芒果中含維生素C量高於一般水果,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇,防治心血管疾病。

芒果的功效與作用

1、芒果有助於清胃腸。食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用,果皮顏色有青、綠、黃、紅等色;果肉有黃、綠、橙等色;味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。

2、芒果有助於殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。

3、芒果有助於美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。

4、芒果有助於抗癌。據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

芒果有助於防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

5、芒果有助於防治便秘。土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便秘具有一定的好處。

6、食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用。成熟的芒果在醫藥上可作緩污劑和利尿劑,種子則可作殺蟲劑和收斂劑。芒果果肉多汁,鮮美可口,兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味,如盛夏吃上幾個,能生津止渴,消暑舒神。西雙版納地區的傣族喜歡把芒果制成芒果膠食用,其做法是把芒果煮熟去核過濾,便成為半透明琥珀色的果膠,食之清脆適口,風味別致。

芒果的功效

芒果有如下功能。芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素含量也不低。再者,礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。

1、芒果有殺菌作用。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。

2、芒果有抗癌作用。據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素,因此具有防癌、抗癌的作用。

3、芒果有食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

4、芒果有美化肌膚作用。由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。

5、芒果有防治高血壓、動脈硬化作用。芒果含有營養素及維生素、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

6、芒果有防治便秘作用。土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便秘具有一定的好處。

漆樹科喬木植物芒果的果實。又稱庵羅果、蜜望子、望果、沙果梨、芒果。我國廣東、廣西、雲南、福建、台灣等地均有栽培。夏季果實成熟時采收,除去果核,洗淨鮮用。含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素1、2、,葉酸、芒果酮酸、異芒果醇酸、阿波醇酸、酒石酸、檸檬酸、沒食子酸、沒食子鞣質、槲皮素、芒果甙、鈣、磷、鐵等成分。

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