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男性多喝薏仁綠豆湯可以減肥嗎?

薏米仁是常見的主食之一,很多人煮粥的時候會加入少許薏米仁,其實,用薏仁煲湯也是很不錯的哦。多吃薏仁可幫助身體新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,因此,用薏米仁減肥對男士而言就再好不過了。綠豆更是消暑利尿的聖品,兩者搭配做湯可以減肥嗎?

推薦兩個薏米減肥方:

山楂薏米水:

功能: 利水、消積滯、瘦身。

材料: 山楂2兩(60克)、生薏米3兩(90克)、陳皮兩塊。

做法: 所有材料洗乾淨,用冷水10碗浸透,煮兩小時,熄火前加少許冰糖調味。(注意:冰糖不能久煮,否則會變酸)

解說: 生薏米利水,可助排除體內多馀水份;山楂消肉食積滯一流,可助分解腸內囤積的油脂,專為食肉獸而設。

禁忌: 饞咀之人不宜,否則愈吃愈開胃,腰圍因減得加。胃酸過多之人不宜,否則吃胃藥制酸劑也於事無補。

薏米橘羹:材料:取薏米仁150克,無核蜜橘500克,白糖、桂花鹵、濕澱粉適量。

制法:將無核蜜橘剝去外皮,掰成瓣,去薄皮,切小丁。薏米仁用水淘洗干淨,放在碗內浸泡備用。取鋁鍋倒入清水適量,放入薏米仁煮沸,改小火慢煮,待薏米仁熟爛加白糖、桂花鹵、橘丁燒沸,用濕澱粉勾稀芡,出鍋裝碗即成。

功效:薏米仁性味甘淡,具有健脾利濕、利水消腫和抗癌作用。近年來研究發現薏米仁還有健膚減肥作用。橘子含有豐富的葡萄糖、蔗糖、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C等,能調節人體新陳代謝,還有潤膚作用。

綠豆湯減肥

薏仁綠豆減肥湯做法:

1.薏仁洗淨,放在清水中浸泡一小時撈出。還有

2.把泡好的薏仁放入電鍋中,加入適量的水(蓋過薏仁),蒸至開關跳起取出。

3.綠豆洗淨,浸水泡約一小時後,撈出倒入鍋中,加入10杯水,煮至綠豆裂開。

4.放入薏仁一起煮,直到綠豆和薏仁全部熟爛。

5.最後,入糖調味,煮勻就可以了。

營養:

薏米:薏苡仁含豐富的碳水化合物,其主要成分為澱粉及糖類,並含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養物質。薏苡仁能抑制痛細胞的增殖,可供多種惡性腫瘤之人食用;還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用;並有利水滲濕、健脾、除痺、清熱排膿之功效。

綠豆:綠豆含有豐富營養元素,有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝髒的作用;綠豆味甘,性涼,入心、胃經;具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱洩瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒疖腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒洩瀉者慎食。

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