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中醫也好西醫也罷 這10種食物他們從不吃

很多食物我們常吃,但是對於其中的危害我們全然不知,而醫生卻很了解,下面我們來看看醫生絕不會吃的幾種食物。

1.罐裝番茄醬

罐子裡襯中的樹脂含有雙酚,這是一種會引起從生殖疾病到心髒病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究發現,大多數人體內的雙酚水平都超量,從而會抑制精子生長或損害染色體。每升的罐裝番茄中就會有50微克的多酚,足以影響人們的健康,尤其是年輕人。罐裝番茄醬是很不好的養生食品。

2.微波爆米花

研究發現,袋子中的化學物包括全氟辛酸會引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰髒癌。微波會引起這些化學物蒸發進入爆米花從而進入機體。

3.雞頭

我國有句民諺:十年雞頭勝砒霜。為何雞越老,雞頭毒性就越大呢?醫學專家分析,其原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。

4.傳統蘋果

因為蘋果樹單個嫁接,因此每顆蘋果都有獨特的味道。正因為如此,蘋果的抗害蟲能力不強,因此經常需要噴灑農藥,蘋果又是所有水果中最容易吸取農藥的。

5.玉米飼養的牛肉

牛天生是食草動物,但是為了使牛長的更快,現在的農民以玉米或大豆作為牛的飼料。農民賺了更多的錢,但是我們得到的營養卻更少了。研究發現,食草牛肉富含β-胡蘿卜素、維他命E、歐米茄3脂肪酸、共轭亞油酸、鈣、鎂、鉀,少量引起炎症的歐米茄6脂肪酸和引起心髒病的飽和脂肪。

6.非有機土豆

根菜類蔬菜會吸收土壤中的除草劑、殺蟲劑和殺菌劑。而作為日常主食的土豆,在生長期農民會噴上除草劑以防止刨土豆的時候有多余的蔓生植物。之後,土豆又會經過處理以防止發芽,多吃蔬菜類食物有助於減肥。

7.腌制食品

鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽,在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。鹹蛋、鹹菜等同樣含有致癌物質,應盡量少吃。

8.燒烤食物

烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等,因含有強致癌物不宜多吃。高溫油炸的烹饪方式不僅會破壞食物原有的營養,而且會讓食物產生苯並芘等化學致癌物。

9.熏制食品

如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐干等含苯並芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

10.油炸食品

煎炸過焦後,產生致癌物質多環芳烴。咖啡燒焦後,苯並芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,因多數是使用重復多次的油,高溫下會產生致癌物。

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