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冬季吃這四種美食既潤肺又止咳

蜂蜜生姜蘿卜飲      1、蜂蜜生姜蘿卜飲,適合風寒感冒引起的咳嗽。生姜發汗解表、溫肺止咳,不但能把多余的熱量帶走,同時還能帶出體內的病菌、寒氣。白蘿卜中含有蛋白質、脂肪以及豐富的鈣,具有較強的消炎、止咳作用。具體做法是,選用新鮮白蘿卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克。蘿卜和生姜去皮後切碎塊,一同放入搾汁機打碎,加入蜂蜜後即可飲用。這款飲品還適用於肺熱咳嗽引起的咽喉干痛、聲音嘶啞等問題。      2、羅漢雪梨飲,適用於風熱咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽。羅漢果性味甘涼,具有止咳定喘、清涼解暑的功效,與清熱養胃、滋陰潤肺的雪梨配在一起,養陰清熱止咳的作用更強。將干淨的羅漢果一個、雪梨兩個放進砂鍋中,加入淨水,大火燒開,改微火,煮20-30分鐘,將水瀝干,即可飲用。      3、蒸梨,適用於有痰不易咳出的咳嗽。梨有生津潤燥、清熱化痰等功效。將梨洗淨去核,用鍋蒸熟,每日食用一個。要想效果更好,可以放上少許止咳化痰的川貝母和陳皮,蒸前將其放入梨心。      4、銀耳百合飲,適於無痰干咳的咳嗽。銀耳養胃生津;百合止咳祛痰。兩者搭配食用,止咳效果更好。方法是,取銀耳10克,清水泡發12小時,放入碗中,加冰糖20克、百合10克,放入蒸鍋,隔水炖1小時,拌入蜂蜜,每日早晨起來空腹食用。 

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