夏日滋補潤燥 紅薯淮棗糖水

夏日滋補潤燥 紅薯淮棗糖水
最近天氣悶熱，人體容易出現干燥缺水的情況。這時候補充一點水分是非常有必要的，但是很多人不喜歡喝白開水，覺得沒有味道不好喝，下面就給大家推薦一款糖水。糖水跟煲湯一樣，具有滋補潤燥的功效。喝糖水可緩解煩躁失眠。在煩躁而不易入眠時，可以喝些糖水，使體內產生大量血清素，有助眠作用，讓你在這個春季過得美滋滋的，還等什麼，趕緊動手吧!    材料：紅薯1只、紅棗5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖適量。    做法：將干紅棗去核，用溫水浸泡10分鐘；淮山片用清水沖洗干淨，用清水浸泡10分鐘。紅薯去皮、洗淨，切成滾刀塊待用。將紅薯、紅棗、淮山片、姜同放入煲內，注入兩倍的清水，煮滾後，改用小火煲20分鐘左右，至材料夠酥軟。加入適量冰糖煮化，盛出即可食用。    功效：紅薯和山藥、大棗都是味甜的食物，可以補益脾胃，防止肝火旺盛，可當作加餐、下午茶或者飯後甜品。