食用黑布林的注意事項

黑布林的果實含有豐富的糖，維生素，果酸，氨基酸等營養成分。具有很高的營養價值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝養肝，解郁毒，清濕熱的作用。

食用黑布林的注意事項-黑布林的功效與作用

食用黑布林的注意事項

1：未熟透的黑布林不要吃；

2：黑布林含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服；

3：多食黑布林易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃黑布林。

黑布林的種植技術

摘淨並清除殘留在樹上的病果、蟲果、僵果，然後收集在一起挖抗深埋。剪去樹上的干枯枝、病蟲枝、根部萌發的根蘖並帶出園外深埋或燒掉。

防治病蟲害：

為了減少病源、降低害蟲越冬基數，果實采收後可在李樹上噴施50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液，或50%甲基托布津1000～1200倍液，或80%的代森鋅可濕性粉劑800～1000倍液，或50%的退菌特800李小食心蟲、李枯葉蛾可用40%的敵殺死2500～3000倍液，或40%的三氯殺螨醇乳油1500～2000倍液，或50%的辛硫磷800倍液混合40%的樂果800倍液，或50%的殺螟松1000倍液進行防治。

葉面施肥：

果實采收後應盡早噴施1次0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液，以增強樹勢，有利於樹體營養的積累和越冬。此時葉面應少施或不施尿素。

黑布林的功效與作用

黑布林的果實含有豐富的糖，維生素，果酸，氨基酸等營養成分。具有很高的營養價值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝養肝，解郁毒，清濕熱的作用。

促進消化：

布林能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品。

清肝利水：

新鮮布林肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對於治療肝硬化腹水大有種益。

降壓、導瀉、鎮咳：

布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進干燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。

美容養顏《本草綱目》記載，布林花和於面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對汗斑、臉生黑斑等有良效。

黑布林的簡介

黑布林其實就是黑李子，屬於李子的一種。各地叫法不同，有的地方叫黑布朗、黑李子、黑布冧、黑玫瑰李、黑琥珀李、黑奈李等。因該品種是從美國引進，果的顏色是紫黑色，又稱其為美國黑李、美國李。不過，plum在港台和東南亞的華語世界裡，被音譯成布林的較多。在中國長江以南都可種植，台灣地區也有部分種植。可以做成各種水果拼盤、甜點、果醬。

落葉喬木，高9-12米；樹冠廣圓形，樹皮灰褐色，起伏不平；老枝紫褐色或紅褐色，無毛；小枝黃紅色，無毛；冬芽卵圓形，紅紫色，有數枚覆瓦狀排列鱗片，通常無毛，稀鱗片邊緣有極稀疏毛。

葉片長圓倒卵形、長橢圓形，稀長圓卵形，長6-8（-12）厘米，寬3-5厘米，先端漸尖、急尖或短尾尖，基部楔形，邊緣有圓鈍重鋸齒，常混有單鋸齒，幼時齒尖帶腺，上面深綠色，有光澤，側脈6-10對，不達到葉片邊緣，與主脈成45°角，兩面均無毛，有時下面沿主脈有稀疏柔毛或脈腋有髯毛；托葉膜質，線形，先端漸尖，邊緣有腺，早落；葉柄長1-2厘米，通常無毛，頂端有2個腺體或無，有時在葉片基部邊緣有腺體。

花通常3朵並生；花梗1-2厘米，通常無毛；花直徑1.5-2.2厘米；萼筒鐘狀；萼片長圓卵形，長約5毫米，先端急尖或圓鈍，邊有疏齒，與萼筒近等長，萼筒和萼片外面均無毛，內面在萼筒基部被疏柔毛；花瓣白色，長圓倒卵形，先端嚙蝕狀，基部楔形，有明顯帶紫色脈紋，具短爪，著生在萼筒邊緣，比萼筒長2-3倍；雄蕊多數，花絲長短不等，排成不規則2輪，比花瓣短；雌蕊1，柱頭盤狀，花柱比雄蕊稍長。

核果球形、卵球形或近圓錐形，直徑3.5-5厘米，栽培品種可達7厘米，黃色或紅色，有時為綠色或紫色，梗凹陷人，頂端微尖，基部有縱溝，外被蠟粉；核卵圓形或長圓形，有皺紋。花期4月，果期7-8月。