吃青蒜上火嗎？青蒜的營養價值有哪些

健康的身體是每個人都希望的，但是想要擁有健康的身體與日常飲食是密不可分的，所以平時日產飲食是非常重要的，那麼吃青蒜會上火嗎？

青蒜的營養價值

蒜黃中含有蛋白質、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素，這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。

辛辣的食物不宜吃太多，比較容易上火。

食物的營養價值是不同的，上面就是對吃青蒜會上火嗎的介紹，雖然上火是一些常見的現象，但是長期下去對身體傷害比較大，所以飲食調整是非常必要的。