莴筍炒蒜苗美食天地

鍋中油燒熱，倒入莴筍、蒜苗、彩椒，翻炒將熟時，放鹽調味繼續炒熟即可。

　　原料：莴筍1根、蒜苗100克，紅、黃彩椒各20克。

　　輔料：鹽4克。

　　做法：

　　1、莴筍去皮，取莖，切粗絲；蒜苗洗淨切段；彩椒洗淨切長條。

　　2、鍋中油燒熱，倒入莴筍、蒜苗、彩椒，翻炒將熟時，放鹽調味繼續炒熟即可。