壽司和紫菜包飯的區別是什麼

在餐飲市場上，有許多特色的小吃。這些小吃做法奇特，味道更是美味。例如壽司和紫菜包飯，都是很多人家非常喜歡的風味小吃。那麼壽司和紫菜包飯的區別是什麼呢？

1、形狀：壽司是日本食品，紫菜包飯是韓國食品。日本的壽司外形比較多樣化，不一定是用紫菜包卷而成的，可以是用三文魚或墨魚或魚卵，和飯一起裹成圓或長方形狀。而韓國的紫菜包飯只有一種，是用紫菜包飯粒裹成圓狀。

2、用料：紫菜包飯和壽司吃著很類似，其實它們的用料是不一樣的。壽司用的是日本米，講求飽滿並帶有一定的黏性。而紫菜包飯沒有太多這方面的要求，用糯米甚至一般的大米都可以。

3、味道：在味道上紫菜包飯和壽司也存在一定的區別。壽司口味較多樣化，主要根據材料的搭配而定。而且在食用時，經常會配綠芥末和日式醬油。紫菜包飯味道清甜，有著淡淡麻油香味，食用時不需要輔助調料。

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