蛤蜊怎麼保存最新鮮

蛤蜊是很多人愛吃的一種水產品，無論是爆炒還是水煮，肉味都是非常鮮美的，而且還可以給人體補充所需要的一些營養成分，那麼蛤蜊怎麼保存最新鮮呢？

1、拿一個盆子稍微加點水，只要能保證濕潤就可以，然後放入蛤蜊，在蛤蜊上蓋上濕紙巾或者濕毛巾，放入冷藏，該法要經常看看毛巾紙巾有無保持濕潤。

2、可以將蛤蜊裝入塑料袋或者保鮮袋，並將袋子扭緊，以叉子在袋子上叉幾個氣孔後裝入容器，放入冰箱冷藏。

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