碧螺春屬於熱還是涼性

碧螺春是中國傳統名茶，與安溪鐵觀音、西湖龍井、君山銀針等茶葉齊名，是中國十大名茶之一。那麼碧螺春屬於熱還是涼性呢？

1、碧螺春是涼性。

2、碧螺春屬於綠茶，綠茶是涼性的，適於夏天飲用;紅茶是熱性的，適於冬季飲用；

3、碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的干茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干。

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