湖州特色美食有哪些

湖州，地處太湖之濱，山清水秀，自古以來是江南的魚米之鄉。湖州美食眾多，對於土生土長的湖州人來說，每一份熟悉的家鄉菜肴和小吃點心，都能勾起心底那段美好的童年記憶。那麼湖州特色美食有哪些呢？

1、新市羊肉：是湖州的一道傳統美食，新市出產的羊肉味道非常醇厚，深受四方食客喜愛。

2、德清青蝦：是湖州著名的特產美食，青蝦肉質緊實，味道鮮甜可口。

3、鐘管老鴨煲：是湖州的一道特色美食，老鴨肉質軟爛味濃，湯汁濃鮮醇厚。

4、太湖四珍：是湖州的著名美食，主要包括：銀魚、白蝦、梅鲚、太湖蟹等四種美食，四種美食樣樣經典，非常鮮美。

5、雷甸西瓜：是湖州的特產水果，雷甸出產的西瓜皮薄，瓜肉甘甜，汁水豐厚。

6、太湖鵝：是湖州出產的著名美食，優質的生長環境造就了太湖鵝的肉質十分鮮美，營養豐富。

7、長興爆鳝絲：是湖州的一道傳統名菜，鳝絲味道香鮮，口感脆酥，極其美味。

8、南浔雙交面：是湖州的一道特色小吃，面條柔軟爽滑，鹵汁味道濃純。

以上就是給各位帶來的關於湖州特色美食有哪些的全部內容了。