赤松茸和松茸區別是什麼

現在人們越來越重視養生。越來越多的人改善他們的飲食來照顧他們的身體。各種珍貴的食品和藥品已成為非常受歡迎的選擇。那麼赤松茸和松茸區別是什麼呢？

1、顏色不同。赤松茸和松茸較為明顯的區別就是二者菌蓋的顏色不同。一般來說，松茸的外皮多為淺棕色和栗色，而赤松茸菌蓋的顏色，就和名字一樣紅。

2、外形不同。與赤松茸相比，松茸足蓋勻稱，不會上大下小，也不會上大下大的；而赤松茸呢，則是腳粗帽肥，菌蓋表面比較光滑。

3、味道不同。一般來說，松茸會散發出香味。但是赤松茸的味道不如松茸那般濃厚，而且赤松茸的味道要比松茸更脆。

4、費用不同。赤松茸的費用要比松茸更便宜一些，赤松茸的費用只有松茸的十分之一。但是，赤松茸的營養價值還是很高的。

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