台灣牛軋糖的起源是什麼

台灣牛軋糖是以棉花糖和烤熟的花生為食材的一道老少皆宜的甜品大眾菜。那麼台灣牛軋糖的起源是什麼呢？

1、西班牙統治台灣時期，指的是從1626到1642年，西班牙人於北台灣歷時16年的殖民統治。

2、由當時西班牙傳教士傳入台灣，初期只在北台灣，經過幾百年優演化逐漸發展出具有台灣本地特色的牛軋糖。

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