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魚丸泥調稀了怎麼補救

魚丸又稱魚包肉,用鳗魚、鲨魚或者淡水魚剁蓉,加甘薯粉(澱粉)攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡制成的丸狀食物,富有沿海特色風味小吃之一。那麼魚丸泥調稀了怎麼補救呢?

魚丸泥調稀了怎麼補救

1、在魚丸泥裡面加一些面粉,之後用筷子順時針攪拌,攪拌一會兒魚丸泥就會變得粘稠起來。

2、在魚丸泥裡面加入一些澱粉,之後用筷子順時針攪拌,攪拌之後餡就會變得粘稠起來。這個辦法在使用後需盡快使用,否則魚丸泥會變軟。

3、什麼都不加直接用筷子在魚丸泥裡成順時針攪拌,一直攪拌至粘稠。注意中途不能換方向攪拌。

以上就是給各位帶來的關於魚丸泥調稀了怎麼補救的全部內容了。


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