健脾又滋腎的3款滋補湯

概 述

湯，所有人都喜歡吃，湯相比於其他的食物，更加的滋補，而且具有很好的營養，含有大部分對人體有益的維生素，而且湯可以根據不同人的情況進行不同的制作，加上湯大部分可以制作成藥膳，可以有效的根據不同的情況來進行治療，對身體的幫助有非常好得功效。在冬季的時候，可以制作一些養生湯，營養更好，那麼有什麼湯呢？下面就為大家介紹一下。

步驟/方法：

1老鴨湯。取不銹鋼燙粉漏勺，加入鴨血、粉絲、豆泡煮1分鐘，在碗中放入鹽、味精、雞粉、老鴨湯調味料和鴨料油，倒入燙好的粉絲、鴨血、豆泡與鴨湯，潑上鴨胗、鴨腸，粉絲上撒香菜、香蔥，即可。湯色乳白，口感鮮美。

2老鴨海帶湯。鴨肉與海帶共炖食，可軟化血管，降低血壓，對老年性動脈硬化和高血壓、心髒病有較好的療效，海帶還含有大量的維生素，礦物質和微量元素，對於人體非常有效，加上鴨肉具有很好的調理脾胃的功效，非常滋補。

3鴨肉竹筍湯。鴨肉與竹筍共炖食，可治療老年人痔瘡下血。因此，民間認為鴨是“補虛勞的聖藥”。肥鴨還治老年性肺結核、糖尿病、脾虛水腫、慢性支氣管炎、大便燥結、慢性腎炎、浮腫，加上竹筍味道非常鮮美，對於人體非常有好處。

注意事項：

鴨肉是我們常吃的一種肉類，含有豐富的維生素，蛋白質和礦物質，還有微量元素，對於人體非常有好處，而且鴨肉可以和大部分的食物進行配伍，制作成湯具有很好的作用，而且味道鮮美，作為藥膳來說，是非常適宜的食材。