龍眼肉蓮子雞蛋湯的做法？

龍眼肉蓮子雞蛋湯的做法？

最佳答案:

功效：本湯寧心安神、養血潤膚、安睡、滋養陰血，使肌膚保持潤澤彈性。若經常失眠、心跳、心驚、食欲不振、皮膚干噪、男子夢遺、早洩、婦女白帶多、月經失調、大便稀溏，可用本湯作食療。
材料：龍眼肉三錢，蓮子肉一兩，雞蛋兩只，生姜兩片，南棗四枚，鹽少許。
制作：
①雞蛋蒸熟，去殼洗干淨。龍眼肉、蓮子肉、生姜和南棗洗干淨。蓮子肉去心，保留蓮子衣；生姜去皮，切兩片；南棗去核。
②瓦煲放清水，用猛火煲至水滾，後放入材料，改用中火煲兩小時，加鹽少許調味，即可飲湯吃蓮子、雞蛋。