紅薯雞蛋粥 -
原料:紅薯--1/6塊,雞蛋--1個,牛奶--2大匙 -
制法(1) 將紅薯去皮,炖爛,並搗成泥狀。 -
(2) 將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。 -
(3) 紅薯泥加牛奶用文火煮,並不時地攪動。 -
(4) 粘稠時放入蛋黃,攪勻。
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