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哪些食物含鈣量高?

哪些食物含鈣量高?

最佳答案:

牛奶不僅含鈣量高,而且其中的乳酸能促進鈣的吸收,是最好的天然鈣源。另外,奶酪、酸奶等奶制品中鈣的含量也很高,應經常食用。 海米營養豐富,富含鈣、磷等微量元素,蛋白質含量也很高。海米和其他海產品都是鈣的較好來源。 油菜的營養成分含量及其食療價值可稱得上蔬菜中的佼佼者。其鈣、鐵含量十分豐富,常吃油菜有清血降壓、強健骨骼、清熱解毒的作用。 黑芝麻是很好的補鈣來源,其補鈣、養生效果優於白芝麻數倍。不愛喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻醬含鈣量也很高。 黃豆是高蛋白食物,含鈣量很高,且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵。其他豆制品也是補鈣良品,150克豆腐含鈣高達500毫克。 其他健骨食品:西蘭花、芹菜、紫菜。牛奶中含鈣量最高,食入後腸道對鈣的吸取在餐後3~5小時即能完成,而尿中又有鈣排出,並主要從血液中轉入尿液,夜間入睡後空腹時排的尿鈣,則幾乎完全來自骨鈣的丟失。故睡前喝牛奶較為適宜,同時臨睡前喝牛奶還能改善失眠。有些食物中動物蛋白和鈉含量過高會增加尿鈣的排出,抗酸藥中的鋁也會顯著增加鈣的丟失,所以在補充鈣劑時,應注意這些因素的影響,或錯開服藥時間。此外,補充鈣劑最好不要在空腹時補,否則吸收不佳,可在飯後服用。 補鈣藥物的選擇傳統的葡萄酸鈣,因其含鈣量太低,已很少使用。目前推薦的是碳酸鈣和葡萄糖醛酸鈣。對這類鈣劑的要求是:1含鈣量高;2價格適中;3容易被吸收;4不含鈉、鉀、糖、膽固醇和防腐劑,對糖尿病、腎病、高血壓患者無影響;5最好同時含有維生素D,如鈣爾奇-D,每片含鈣600毫克,還含有維生素D3,服後容易吸收.

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