什麼蔬菜農藥殘留多
實驗目的:
現代種植中,農藥已經廣泛使用。但由於部分違規農藥和不規范操作的存在,使得蔬菜的農藥殘留水平成為廣大市民普遍關注的問題。因此,我們對本市全年的上市蔬菜進行了農殘水平的監測。
實驗方法:
數據統計選取市民主要食用的蔬菜品種,包括白菜類、根菜類、綠葉蔬菜、蔥蒜類、茄果類、瓜類、豆類、芋薯類、水生蔬菜、食用菌類、苗芽類等14個大類,共計86個品種。采集並檢測樣品446,577批次,歷時一年。
實驗結果:
此次農殘的監測數據顯示,本市上市蔬菜總體質量狀況良好,全年平均合格率為99.91%。根據檢測數據統計,此次主要超標蔬菜
如下:
白菜類:
白菜、小白菜、青菜;
綠葉蔬菜:
芹菜、葉用莴苣、油麥菜;
茄果類:
辣椒、茄子;
豆類:
豇豆、刀豆;
根菜類:
蘿卜;
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