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咖喱飯怎麼做好吃?咖喱飯的做法

把緊好的牛肉切2cm見方的塊,也可以去超市買切好的,有點肥的或帶筋的更好。同時土豆切方塊兒、胡蘿卜切圓塊兒,洋蔥多量切粗絲。在鍋裡放適量的油,用中火把牛肉放進去炒一下,看到邊兒發焦的時候取出。

咖喱飯的做法-咖喱飯怎麼做?
咖喱飯的做法-咖喱飯怎麼做?

咖喱飯的做法

方法一

材料准備:咖喱、米飯、鹽、油。

具體步驟:

1、鍋裡放油,炒肉。

2、放菜到鍋裡跟肉一起炒,注意要多放點油,還要放適量的鹽。

3、菜有些熟了,加水漫過菜,小火煮。

4、菜都熟透了,小火,將咖喱粉用少量冷水拌勻,然後倒入鍋中攪勻。可一邊嘗味道,一邊加入咖喱。

5、繼續煮上5分鐘。

6、米飯另做,澆上菜和湯。

方法二

材料准備:咖喱、米飯、鹽、油。

具體步驟:

1、把緊好的牛肉切2cm見方的塊,也可以去超市買切好的,有點肥的或帶筋的更好。

2、同時土豆切方塊兒、胡蘿卜切圓塊兒,洋蔥多量切粗絲。

3、在鍋裡放適量的油,用中火把牛肉放進去炒一下,看到邊兒發焦的時候取出。

4、用剩下的油把胡蘿卜、洋蔥也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概與菜平高。

5、用大火把盛有牛肉、洋蔥、胡蘿卜的湯煮至沸騰。閉火,靜置15分鐘。

6、然後放入咖喱塊,等它完全溶解後,放入土豆。

7、等到土豆熟了就可以吃了,土豆一定要熟,另外一般來說不需要放任何調料了。

做法三

材料准備:咖喱、牛肉、洋蔥、土豆、胡蘿卜。

具體步驟:

1、材料切塊。

2、在鍋裡放一點油,估計滑一下鍋就可以了。

3、可以加一點黃油。

4、油熱後,把切好的肉和菜下鍋去炒幾分鐘。

5、然後加水,炖15分鐘左右。

6、加咖喱,攪拌均勻後,再炖10分鐘左右。

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