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女性多吃8種果蔬可防乳癌

女性多吃8種果蔬可防乳癌

女性多吃8種果蔬可防乳癌

小編為大家推薦的就是女性預防乳癌的蔬菜和水果,快來一起看看都有哪些吧。

女性預防乳癌的蔬菜

西蘭花是一種很常見的蔬菜,含有豐富的維生素C、類胡蘿卜素纖維、鈣和葉酸,而且研究證實西蘭花中的復合蘿卜硫素和吲哚-3-甲醇是超級抗癌物質,可癌細胞的擴散和再生,可以有效預防乳腺癌發生。

西紅柿具有很高的營養價值和藥用價值,實驗證明,人體消耗類胡蘿卜素的多少與患癌風險之間有強烈的相互關系,尤其是乳腺癌。另外,多吃富含類胡蘿卜素的水果蔬菜,如西紅柿、西瓜等將大大減少患癌的幾率。

紫甘藍含有豐富的花青素,這些花青素與抗癌作用聯系密切的黃酮類化合物。另外,紫甘藍還富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷轉化成的異硫氰酸酯,對包括乳腺癌在內的膀胱癌、前列腺癌都有積極的預防效果。

除此之外,還有哪些水果也可以預防乳癌呢?

女性預防乳癌的水果

芒果:科學研究發現,女性多食芒果,有預防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進行了研究,特別是其中的生物活性成分丹寧(與癌症的預防和抑制有關)。丹寧酸是種多酚,帶有苦味,葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發現,細胞分裂周期因多酚而被打破。這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。

柑橘:柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等,都富含維生素C,可防止亞硝胺生成,適宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。

山楂:常用於開胃消食、降低血脂。它能活血化淤,化滯消積,抑制癌細胞生長,同時富含維生素C,適宜消化道和女性生殖系統癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。

大棗:補脾胃益氣血,富含B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分。民間食用大棗粥、黃芪煨大棗,以增強體質,預防乳腺癌。

猕猴桃:猕猴桃是果中珍品,維生素C含量為橘子的4-12倍,蘋果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成,從而有良好的防癌抗癌作用。

女性預防乳癌就從飲食開始吧。

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