飲食與疾病的關系，歷來受到醫學專家們的關注。大量現代醫學研究資料顯示，不科學的飲食作為一個致病因素，對
健康的影響並不比細菌、病毒等病原微生物小。
兒童由於處在發育期，受到的傷害會比成人更大，因此應引起家長們的重視。
食糖與精神煩躁症
長期嗜糖的
孩子易發生情緒失常，表現為激動好哭、摔書毀物、愛發脾氣、打架斗毆等，醫學上稱為“嗜糖性精神煩躁症”。症結在於糖分攝取過多，造成大量維生素B1缺乏。
精食與近視眼
長時間進食精米白面等精細食物，不僅減少B族維生素的攝入，影響神經系統發育，還可“株連”視力。專家將此歸咎於一種稱為鉻的元素缺乏。鉻是人體內一種重要荷爾蒙——胰島素的輔助因子，其量不足可使胰島素的活性減退，調節血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留於血液中，導致眼睛的屈光度改變，最終形成近視。人體每天需從食物中攝取50-200微克鉻元素，而精加工過的白米面粉可喪失80%的鉻。因此，適當給
孩子安排一定量的糙米粗糧，可獲得足夠的鉻而防止近視的發生。
偏食與過敏症
兒童時期是過敏性疾病的高發期，輕者如皮膚風團、荨麻疹，重者如哮喘，使孩子備受折磨。經常食用魚、蝦、蛋、奶等本身含有過敏物質的食物，所謂的“毒性”會在體內蓄積，當蓄積量達到或超過體內細胞的耐受量時，就會發生對細胞的毒性反應而出現過敏症狀。
方便面與營養不良症
方便面屬於快餐食品，主要是油炸面條加上食鹽味精組成，缺乏蛋白質、脂肪、維生素及微量元素，而這些元素正是兒童生長發育必不可少的養分。故方便面不宜成為孩子的主餐，否則可誘發營養不良，危害發育，包括智力發育在內。
巧克力與遺尿症
美國一位醫學博士對小兒遺尿症病因進行了廣泛研究，發現巧克力、牛奶和柑橘類
水果與此有關。這些食物在小兒體內產生過敏反應，使膀胱膨脹，容量減少，平滑肌變得粗糙，產生痙攣，同時這一過敏反應又使小兒睡得過深，在有尿充盈時不能醒來，遂造成尿床。
咖啡與矮個症
咖啡含咖啡因，有阻礙嬰兒骨骼生長的不良作用，故常飲咖啡、吃咖啡糖果或咖啡餅干的孩子易長成“武大郎”，不可不當心。
小孩子營養不良可以吃哪些食物現在很多家庭都是一個孩子，從小都是嬌生慣養的，很多小孩子都是非常挑食的，如果飲食不均衡的話，是很容易造成營養不良的，那麼孩子如果出現營養不良的話應該吃哪些營養的食物呢，下面小編就來給大家具體的介紹一下，大家一起來看看吧。
1、多吃富含鈣、磷的食物
骨骼最主要的成分是鈣，磷微量元素。對身體的發育是有著很重要的影響的。所以，小孩子如果營養不良的話，可以多吃排骨，牛奶，蝦皮，豆制品，骨頭湯，海帶，紫菜，芝麻等等，還有要注意曬一曬太陽，增加紫外線照射的機會，這樣是可以保證骨骼的健康成長的。
2、多吃富含蛋白質的食物
小孩正處於身體快速發育的階段，無論是骨細胞的增生還是肌肉、髒器的發育等，都離不開蛋白質，因此，小孩營養不良要補充蛋白質。平時多吃牛奶、花生、瘦肉、魚蝦、禽蛋、豆制品等富含蛋白質、卵磷脂、賴氨酸的食物，這樣有利於大腦的發育和身體的生長。
3、多吃富含維生素的食物
維生素是維持生命的重要元素，其中最重要的就是維生素A,B,C,D,是孩子生長和發育不能少的。新鮮的蔬菜和水果裡面的維生素是很多的，雖然雞蛋和動物肝髒裡面也有，但是只有少量的，所以，小孩子營養不良的話要多吃新鮮的水果的蔬菜。
上面給大家介紹的就是小孩子營養不良可以吃的營養食物，給孩子補充充足的營養是很重要的，關系到孩子的健康成長和智力的發展。所以家長朋友們平時可以多做一些上面的食物給孩子們吃，希望上面介紹的內容可以給大家帶來一定的幫助。