胃炎如何飲食調養，要按照急性或是慢性胃炎來區分。首先是要戒掉以前的不良飲食習慣，堅持少食多餐，按時按量食用三餐。其次要注重烹饪方式，避免油炸、熏烤等方式烹制食物。最後就來看看如何根據急性或慢性胃炎來做飲食調理吧。
胃炎
急性胃炎
患有急性胃炎首先要以流質易消化的食物為主，比如粥類、藕粉等。病情得到控制減緩後，再轉成軟飯食用。進食特點為少食多餐，分擔減少胃部負擔。
慢性胃炎
慢性胃炎所需的能量略高，飲食調養上要以能促進食欲、品種多樣化為主。但是要避免過量攝取動物脂肪，減少對胃部刺激。日常中多食用豬肝、豆類、蛋黃等含鐵元素多的食物，配合補充維生素C。
胃炎忌口食物
但凡具有強烈刺激性的食物都應該避免食用。如辣椒、咖喱、香料、酒精、濃茶等。其次不要食用過燙的食物，不但會對食道造成灼傷，對胃粘膜也會帶來傷害；同樣過於冰冷的食物也需要忌口，否則不利於炎症消退。
胃炎患者幾乎都有胃酸過多的顯現，糖類、牛奶等會增加胃酸的食物也要避免食用。會增加胃負擔、難以消化的食物，像是堅果類食物、粗纖維類食物、煎炸類食物等等也要忌口。
擁有良好飲食習慣，堅持以上的食用禁忌，有一個好胃絕對不是什麼難事。
青少年胃炎吃什麼好現代生活節奏的加快，人們對飲食的不規律，胃病發生率越來越高。其中以慢性胃炎 最為常見，其中又以慢性胃炎吃什麼食物好最為讓人們關注，很多人也意識到飲食的重要性，可是真正要自己去操作的時候卻不知如何是好，因此，需求一份科學的飲食方法就成了人們急需了解的知識，下面是小編搜集的一些關於青少年胃炎吃什麼好的資料，希望對大家在胃炎的飲食上有所幫助。
青少年胃炎吃什麼好1、多吃一些高蛋白食物及高維生素食物，從而保證機體內各種營養素的充足，以防貧血和營養不良，如瘦肉、雞、魚、肝腎等內髒及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。每餐最好吃 2～3 個新鮮山楂，用來刺激胃液的分泌。
青少年胃炎吃什麼好2、注意食物酸鹼的平衡。當胃酸分泌過多時，可喝牛奶、豆漿，吃饅頭或者面包以中和胃酸；當胃酸分泌的減少時，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或者果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化。同時要避免食用引起腹脹氣和含纖維較多的食物，如豆類和豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。當患有萎縮性的胃炎時，宜飲酸奶，因為酸奶中的磷脂類物質能夠對胃黏膜起到保護作用，增加胃內的酸度，從而抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利於胃炎的治療和恢復。
青少年胃炎吃什麼好3、當口服抗菌素治療某些炎症性疾病時，也應同時飲用酸奶，這樣可以補充營養，避免抗菌素對人體產生的副作用，保護了胃黏膜。
青少年胃炎吃什麼好4、以少吃多餐、增加營養、減輕胃部負擔為原則，同時要忌煙酒。胃炎患者一定要忌食花生，特別是新花生，否則會引起嚴重的消化不良，使症狀加重。
慢性胃炎飲食上吃什麼好現在很多人的飲食都不規律，這種不良的飲食習慣造成的直接後果就是患上胃病，得慢性胃炎的人現在越來越多了，此時一定要注意飲食，那麼，慢性胃炎飲食上吃什麼好呢？下面，我們就請來營養師為我們大家簡單介紹一下。
注意食用具有營養的食物。多吃些高蛋白食物及高維生素 食物，保證機體的各種營養素充足，防止貧血和營養不良，對貧血和營養不良者，應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內髒。高維生素的食物有深色的新鮮蔬菜及水果，如綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。每餐最好吃2~3個新鮮山楂，以刺激胃液的分泌。
上面這些就是專家對於慢性胃炎飲食上吃什麼好的一些介紹，希望這些介紹能夠為您提供幫助，專家提醒，假如不小心患上了慢性胃炎，一定要注意日常飲食