吃烤鴨上火嗎？烤鴨的營養價值有哪些

食物搭配不當對身體的傷害也是非常大的，尤其是身體上火是最常發生的，上火會導致口舌生瘡或者便秘等，所以飲食要特別注意，那麼吃烤鴨會上火嗎？

烤鴨的營養價值

1、鴨中含有蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、礦物質等多種營養素。2、鴨的脂肪大部分均勻地分布在肌肉組織紋理中，這是鴨肉柔嫩、味道鮮美的重要原因。3、鴨肉本身糖類含量較低。

鴨肉屬涼性，所以食用鴨肉是不會引起上火的。如果是烤鴨或是帶辛辣口味的，過量食用也是會上火的。

食物雖然能讓我們獲取營養，但是不是每種食物都適合自己，上面就是對吃烤鴨會上火嗎的介紹，這樣在吃烤鴨的時候就能更好的掌握了。