吃香菜上火嗎？香菜的營養價值有哪些

每個人的飲食習慣都是不同的，有的人遇到喜歡吃的東西就會吃很多，有的時候飲食不當就會出現上火的現象，那麼吃香菜會上火嗎？

香菜的營養價值

香菜（芫荽）營養豐富，內含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等，其揮發油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可開胃醒脾。

吃香菜不會上火。香菜又名芫荽，做湯加上香菜可增加湯的清香；烹制畜肉類菜肴時加些香菜，能除腥膻氣味。 香菜還具有促進周圍血液循環的作用，寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的症狀。

通過對吃香菜會上火嗎的介紹之後，我們知道健康的身體與日常飲食密不可分，所以喜歡吃香菜的朋友就能更好的掌握。