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吃絲瓜有什麼好處?絲瓜的食療功效

絲瓜的營養非常豐富,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質1.4~1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4.5克,粗纖維0.3~0.5克,灰分0.5克,鈣18~28毫克,磷39~45毫克,核黃素0.03~0.06毫克,尼克酸0.3~0.5毫克。抗壞血酸5~8毫克。

吃絲瓜有什麼好處?絲瓜的食療功效
吃絲瓜有什麼好處?絲瓜的食療功效

絲瓜的食療功效

1、開水沖絲瓜治鼻窦炎

干絲瓜用鐵鍋焙焦,研成細麼末。每次服6克,於早晨空腹時用溫開水沖服,連服8天。

2、絲瓜汁治咽喉炎

嫩絲瓜洗淨搗爛擠汁,加入適量白糖。每日1匙,每天3次。

3、治風寒咳嗽

絲瓜自焙干,研成細末,煉蜜為丸,每次9克,每天3次。

4、治菌痢

絲瓜根,莖,葉均可,洗淨後搗爛擠汁每次服2匙,每天3次。

5、治奶水不足

方法1:絲瓜60克,豬蹄1根,炖熟後當菜吃。

方法2:老絲瓜1個,陰乾,燒存性,研未,黃酒沖服,每次服9克。

6、治過敏性哮喘

方法1:絲瓜籐洗淨搗爛擠汁,每次服1匙,每天3次。

方法2:生小絲瓜2條,切斷,放砂鍋內煮爛,取濃汁150毫升服,每日3次。

7、痔瘡引起大便帶血

方法1:絲瓜花30克,槐花15克,水煎服,每日1次。

方法2:鮮絲瓜250克切塊,豬瘦肉200克切片,加水適量共煮湯,煮熟後食鹽調味佐膳。

8、絲瓜汁治療神經痛

把絲瓜汁溫熱後飲下,用量根據症狀而定,每日100毫升左右,或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁塗抹患部,也有療效。

9、治皮膚疖腫

鮮絲瓜1個,搗爛後敷在患處,然後再用紗布包扎,每天換藥1次。

10、治荨麻疹

鮮絲瓜葉一把,搗爛擠汁,加入少許冰片,塗抹患部。

11、治斑禿

老絲瓜切片,用力擦拭沒頭發的部位,直到局部發熱為止,每天2-3次。

12、治腳汗過多

將老絲瓜燒成炭,研成細末,撒在鞋中,赤腳連穿半月。

13、美白抗衰老

絲瓜汁有“美容水”之譽。含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩。將生長的絲瓜籐割斷,流出的液汁,用紗布蘸絲瓜水塗搽臉或肌膚,能潤肌防皺功效;也可以將絲瓜直接絞汁,調入適量蜂蜜或甘油搽,效果更好。

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